七夕節(jié)該吃什么傳統(tǒng)食物(七夕節(jié)傳統(tǒng)食物)

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　　一年一度的七夕節(jié)馬上就快到了，你知道七夕那天有哪些傳統(tǒng)的美食嗎？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“七夕節(jié)該吃什么傳統(tǒng)食物呢”！

　　七夕節(jié)該吃什么傳統(tǒng)食物呢

　　1、吃巧果

　　巧果是七夕節(jié)的應節(jié)食品之一，又叫七夕果、乞巧果子。它并不是一種水果，而是用面粉、油、糖、蜜制作出各種與七夕傳說有關的花樣，再用油煎炸而成的糕點。古代女子出嫁前都希望自己心靈手巧，就用吃巧果的方式“乞巧”，希望織女能賜自己一雙巧手。又因為“巧”與“橋”諧音，人們認為在七夕這天吃巧果，不僅能幫助牛郎織女鵲橋相會，而且自己的心愿也能通過“巧（橋）”實現

　　2、吃餃子

　　在鄄城、曹縣、平原等地，七夕節(jié)當天七個要好的姑娘一起包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個餃子里，乞巧活動以后，她們聚在一起吃餃子，據說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　3、吃雞

　　民間七夕節(jié)又吃雞的習俗，源于浙江金華一代，七夕這天家家都要殺一只公雞，意為這晚牛郎織女相會若無雄雞報曉，他們就永遠不會分開，以祈禱有情人永不分離。還有一些地方七夕當天有扣公雞的習俗，就是用筐子把自家大公雞扣在屋里以防止它叫。

　　4、吃江米條

　　老南京人過七夕要吃江米條。江米條用糯米面加豆粉、面及麥芽糖水醒發(fā)后切塊搟開，然后切條搓成圓長條，放入油鍋炸到微黃出鍋，再將白糖熬成糖漿倒入炸好的江米條攪拌均勻放涼后即可食用。

　　5、吃巧芽面

　　七夕這天有些地方要吃巧芽面，用提前七天發(fā)好的豆芽做成豆芽湯，再將煮熟的手搟面抓到碗里，澆上豆芽湯即可。山東臨沂人這天則要吃用露水制作而成的云面，吃它能獲得巧意。據說七夕面條吃七根，親人心連心。吃面條時還會扔兩根在外面犒勞搭鵲橋的喜鵲。

　　6、食五子

　　七夕節(jié)當天少女、婦女們要拜織女，默默禱告乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗或者乞盼愛情、拜祭貢品包括新鮮水果和五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子），拜祭結束后這些貢品就成了她們的節(jié)令食物。

　　7、吃花瓜

　　七夕舊俗乞巧，將瓜雕刻成各種花樣，如奇花異鳥或浮雕圖案。另外一些手巧的女子會用發(fā)好的面團捏塑成各種與七夕傳說有關的面點。在七夕節(jié)吃了這樣的花瓜，可能會沾染到別人的巧思，讓自己也變得靈慧起來，這也是七夕節(jié)吃花瓜的寓意之一。

　　8、吃巧酥

　　巧酥，俗稱巧人，是七夕期間民間糕點鋪做的一種女人形象的酥糖，出售時稱作“送巧人”，慶賀牛郎與織女鵲橋相會，也為自己起球幸福。

　　9、吃蠶豆

　　在福州地區(qū)七夕節(jié)有“分豆結緣”的習俗。這天鄰里、朋友之間相互贈送蠶豆并在月色下吃蠶豆聊天，以作結緣紀念。吃完蠶豆以后就不會吵架，之前的積怨也隨之煙消云散。

　　10、吃炒豆茶

　　廈門同安地區(qū)每逢七夕都會做一道傳統(tǒng)美食——炒豆茶，寓意愛情與生活甜甜蜜蜜。

　　11、吃石榴

　　在福建東山島，七夕節(jié)幾乎家家戶戶都購買中藥使君子和水果“石榴”。這天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小魷魚，或雞蛋、瘦肉、豬小腸。晚會后，大人會叫小字輩拿石榴放門扇與門檻之間壓破，全家人分食。

　　12、吃菱角

　　七月初七品菱角是江門臺山的傳統(tǒng)習俗。農歷七月初六晚上（初七凌晨），當地家家戶戶都要拜神，稱為“幕仙”，菱角、涼粉、水果是必不可少的拜祭貢品。

　　13、麻老

　　麻老，正確名應該叫麻糯，是福建龍巖特有的一種糕點，是專為紀念牛郎織女而生的七夕節(jié)食品。在龍巖地區(qū)，做父母的在每年七月初七前幾天就要購買麻老贈送女兒，尤其是出嫁后的第一年，要用小籮筐整擔送。