2024年四川公共營養(yǎng)師考試時間是在什么時候?四川公共營養(yǎng)師考試時間一般分為上半年和下半年兩個階段。上半年的考試時間通常在3月份和6月份,下半年的考試時間通常在9月份和12月份。
在參加四川公共營養(yǎng)師考試時,考生需要注意以下事項:
1. 必須攜帶本人身份證原件作為身份驗證;
2. 必須攜帶本人準(zhǔn)考證,準(zhǔn)考證是參加考試的必備憑證;
3. 考生需要佩戴口罩,以確保考場的衛(wèi)生和安全;
4. 考試期間必須本人參加考試,不得代替他人參加;
5. 考生必須按時到達(dá)考場,遲到30分鐘將不能進(jìn)入考場。
公共營養(yǎng)師考試具體內(nèi)容
科目1:理論知識
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收、不同人群的生理特點);
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維);
人群營養(yǎng)基礎(chǔ)(包括孕婦營養(yǎng)、乳母營養(yǎng)、嬰兒營養(yǎng)、幼兒營養(yǎng)、學(xué)齡前兒童營養(yǎng)、學(xué)齡兒童與青少年營養(yǎng)、老年人營養(yǎng));
食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)(包括植物性食物的營養(yǎng)價值、動物性食物的營養(yǎng)價值、調(diào)味品和其他食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、常見的食品保藏和加工技術(shù));
食品衛(wèi)生基礎(chǔ)(包括食品污染及其預(yù)防、各類食品的衛(wèi)生要求、食物中毒及其預(yù)防和管理);
膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防(包括膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論、膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、膳食與營養(yǎng)缺乏病預(yù)防、膳食營養(yǎng)與慢性疾病預(yù)防);
營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)。
科目2:操作技能知識
人體營養(yǎng)狀況測定和評價(包括人體體格測量、實驗室指標(biāo)收集和判斷、營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別);
營養(yǎng)咨詢和教育(包括營養(yǎng)與食品安全知識咨詢、營養(yǎng)教育) ;
膳食指導(dǎo)和評估:食品營養(yǎng)評價;社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)等等。