食品科學(xué)與工程

專業(yè)就業(yè)形勢分析

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向：食品科學(xué)與工程專業(yè)幾大方向：1、食品檢測，包括各中食品基本營養(yǎng)成分測定。畢業(yè)后具備食品檢驗員資格，可以到食品企業(yè)或政府機關(guān)的相關(guān)檢測部門就業(yè)。2、食品工藝，范圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發(fā)酵工藝學(xué)、果蔬加工與貯藏等等，細分后專業(yè)針對性比較強畢業(yè)出來可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。3、市場營銷，從事食品方面的銷售工作。4、其他，比如食品研發(fā)、現(xiàn)場質(zhì)檢、食品采購、庫房管理等等技術(shù)員、品控員、化驗員、生產(chǎn)管理、銷售員秘等等。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景：該專業(yè)的本專科生，若是進工廠下車間做一線工人以及技術(shù)工人，工資在1500左右，工作表現(xiàn)好一些，可以在3-5年左右升到車間主任，工資達到3000左右，而且工廠會負責(zé)食宿。。。大企業(yè)會有三險一金或者五險一金。但是工作很累。若是進工廠和企業(yè)，做化驗員或者品控員，工資在1500--2000左右，但是需要有檢驗工的證，若是走行政路線，，則工資在1500左右，但是工作很輕松。適合女生。

食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

專業(yè)介紹：食品科學(xué)與工程專業(yè)屬中國高等院校中理工科性質(zhì)的典型專業(yè)。根據(jù)國家科技局的學(xué)科分類，食品科學(xué)與工程屬一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位。它涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、機械、環(huán)境、管理等多個學(xué)科領(lǐng)域。

就業(yè)方向：食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。