有考網(wǎng)合作機(jī)構(gòu)>中山培訓(xùn)學(xué)校>廣東中山優(yōu)路教育培訓(xùn)學(xué)校
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發(fā)布時(shí)間:2022-04-29 17:02:08來(lái)源：轉(zhuǎn)載
如今國(guó)家越來(lái)越重視人們的身體健康，也大力支持健康行業(yè)的發(fā)展。公共營(yíng)養(yǎng)師作為健康行業(yè)其中之一，吸引了很多人。三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容有哪些?小編整理了相關(guān)資料，下面為大家分享考試內(nèi)容。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容為基礎(chǔ)理論和技能操作，學(xué)習(xí)內(nèi)容如下所示：
基礎(chǔ)理論
第一章:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
第二章:營(yíng)養(yǎng)素基礎(chǔ)
第三章:食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)
第四章:膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
第五章:人群營(yíng)養(yǎng)
第六章:營(yíng)養(yǎng)教育與社區(qū)營(yíng)養(yǎng)
第七章:食品安全
第八章:相關(guān)法律法規(guī)
技能操作
第一章:膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)
第二章:人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定
第三章:營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育
第四章:膳食指導(dǎo)和評(píng)估
第五章:食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)
考試分值：理論知識(shí)100分，技能考核100分。
考試題型：理論知識(shí)考試包括單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、簡(jiǎn)答或填空題;技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。
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