發(fā)布時(shí)間:2021-12-22 14:29:17來(lái)源:轉(zhuǎn)載
茶藝起源于中國(guó),茶藝與中國(guó)文化的各個(gè)層面有著密不可分的關(guān)系,高山出好茶,清泉泡好茶。那么,學(xué)習(xí)茶藝有什么特征性?學(xué)習(xí)茶藝有什么用處?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容。
茶藝的特性和功用
一、茶藝的特性
1.中國(guó)茶藝是中國(guó)文化的有機(jī)組成部分
中國(guó)茶藝集中國(guó)美學(xué)、文學(xué)、琴棋書畫、插花等于一體,融合了中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的諸多方面,是綜合性的文化藝術(shù)。中國(guó)茶藝是中國(guó)人的生活藝術(shù),是典型的中國(guó)文化,是中國(guó)文化的有機(jī)組成部分,堪稱是中國(guó)文化的一個(gè)代表方面。學(xué)習(xí)中國(guó)茶藝,就是學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化。弘揚(yáng)中國(guó)茶藝,就是弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。
2.中國(guó)茶藝是中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)
茶文化在本質(zhì)上是飲茶文化,是圍繞著茶在被品飲過(guò)程中形成的各種文化現(xiàn)象的集合體。茶文化形成的基礎(chǔ)是茶藝和茶俗,茶藝偏于高雅。茶俗偏于世俗,兩者共同構(gòu)成了茶文化的基礎(chǔ)。
茶藝是茶道較基本的構(gòu)成要素,茶文學(xué)和藝術(shù)也往往是以茶藝為表現(xiàn)對(duì)象。從一定意義上來(lái)說(shuō),茶文化較基本的內(nèi)容就是茶藝文化。掌握了茶藝,也就掌握了茶文化的根基。
3.中國(guó)茶藝的學(xué)科特性
茶學(xué)包含茶的自然科學(xué)、茶的社會(huì)科學(xué)、茶的人文科學(xué),而茶文化屬于茶的人文和社會(huì)科學(xué),是茶學(xué)的組成部分,是茶學(xué)的分支學(xué)科。茶藝是茶文化的基礎(chǔ)和組成部分,因而也是茶學(xué)的子學(xué)科之一。
二、茶藝的功用
1.美化生活
“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶、用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢(mèng)”(周作人《喝茶》)飲茶本是日常生活中的平常之事,屬于開門七件事之一。但是中國(guó)人卻把它發(fā)展成一門生活藝術(shù),極大地美化了我們的生活。使得日常生活藝術(shù)化,充滿詩(shī)情畫意。
2.陶冶性情
“一杯之后,再試一二杯,令人釋躁平矜,怡情悅性。”(袁枚《隨園食單·茶酒單·武夷茶》)飲茶不僅能怡情,也能養(yǎng)性、修性,陶冶人的性情。
“夫予論茶四妙:曰湛,日幽,曰靈,曰遠(yuǎn)。用以澡吾根器,美吾智意,改吾聞見,導(dǎo)吾杳冥。”(杜?!恫柘病吩?shī)序言)茶具有四個(gè)美妙的特性。“湛”者精湛、深湛,“幽”者幽靜、幽深,“靈”者靈妙、靈動(dòng),“遠(yuǎn)”者高遠(yuǎn)、玄遠(yuǎn)、曠遠(yuǎn)。湛、幽、靈、遠(yuǎn)實(shí)際上是審美藝術(shù)境界,這四者都與飲茶時(shí)物質(zhì)的需求無(wú)關(guān)。“澡吾根器”乃指清心、爽神、滌慮。“美吾智意”是說(shuō)可以使智識(shí)、情志更。調(diào)節(jié)情志,凈化心靈,陶冶性情。
3.提高素質(zhì)
茶藝及茶藝文化,涉及多方面的文化藝術(shù)。通過(guò)學(xué)習(xí)茶藝,能使我們了解中華民族的傳統(tǒng)文化,掌握茶的沖泡和品賞藝術(shù),有助于提高文化藝術(shù)素質(zhì),特別是人文素質(zhì)、綜合素質(zhì)。
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