商丘西點(diǎn)培訓(xùn)課程

授課學(xué)校：商丘飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
上課時(shí)段：詳見(jiàn)內(nèi)容
已關(guān)注：2307人
教學(xué)點(diǎn): 8個(gè)
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢(xún)
開(kāi)班時(shí)間: 滾動(dòng)開(kāi)班
優(yōu)惠價(jià)格: 點(diǎn)擊獲取
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發(fā)布時(shí)間: 2023-10-25 17:13:03
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西式面點(diǎn)（west pastry），簡(jiǎn)稱(chēng)“西點(diǎn)”，是與“中國(guó)糕點(diǎn)”相對(duì)應(yīng)，主要是指來(lái)源于西方（歐美國(guó)家）的點(diǎn)心。它是以雞蛋、面粉、糖、油脂和乳品為主要原料，輔以干果、鮮果、調(diào)味品等，經(jīng)過(guò)調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過(guò)程制成的具有一定色、香、味、形的營(yíng)養(yǎng)食品。

西點(diǎn)課程適合人群有哪些？

西點(diǎn)培訓(xùn)

私房烘焙/烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者。
烘焙技術(shù)從業(yè)進(jìn)修者/愛(ài)好者。
烘焙店/茶飲店/甜品店從業(yè)者。
需求提升營(yíng)銷(xiāo)和做生意的學(xué)員。

學(xué)習(xí)過(guò)程

階段一

師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
階段二

學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
階段三

學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
階段四

理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
階段五

提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

西點(diǎn)全能班

學(xué)習(xí)內(nèi)容

披薩專(zhuān)修班、蛋糕系列、面包專(zhuān)修班、慕斯蛋糕、月餅系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宮廷桃酥王系列、葡式蛋撻、酥脆老婆餅系列、美味曲奇系列、飄香蛋糕系列！

培訓(xùn)流程示范講解

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

培訓(xùn)保障

每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí)；

核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授；

學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

學(xué)員畢業(yè)后有任何問(wèn)題可隨時(shí)；

學(xué)員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)；

國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊。

飄飄香環(huán)境