石磨腸粉是一種原生態(tài)美食，采用專用石磨低溫低速冷磨而成，使大米的香味，蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)全部保留，回歸天然，做出來的腸粉爽口彈

西點制作常用的攪拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、攪拌及溫控棒;定型用工具有抹刀、鋸齒餅刀、鋸齒面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕餅