深圳甜品課程培訓(xùn)班去哪報(bào)名

西點(diǎn)制作常用的攪拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、攪拌及溫控棒;定型用工具有抹刀、鋸齒餅刀、鋸齒面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕餅花邊刮刀、滾刀、酥盒面團(tuán)切割器;模具工具有烘烤用模具、甜點(diǎn)模具、巧克力模具、辦成品及成品刻壓模具、蛋糕裝飾模具;面杖工具有普通面杖、通心槌;案臺(tái)工具有刮刀、粉掃、粉篩等。那么，深圳甜品課程培訓(xùn)班去哪報(bào)名?

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱食為先)，食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

藍(lán)莓燕麥馬芬的做法：

食材：即食燕麥片30克、雞蛋兩個(gè)、砂糖60克、泡打粉2克、無(wú)鹽黃油110克、低粉80克、藍(lán)莓100克

做法：

1、低筋面粉、泡打粉混合過(guò)篩后加入即食燕麥片，并攪拌拌勻;

2、黃油切成小塊，室溫下軟化;

3、軟化后的黃油分次加入細(xì)砂糖，用打蛋器打至發(fā)白、體積變大;

4、雞蛋打勻后分次加到黃油中，繼續(xù)攪打;

5、較好步混合的粉類加入;

6、加入瀝干水分的藍(lán)莓;

7、用刮刀由底部往上輕壓拌面煳，使其均勻;

8、混合好的面煳用勺子裝入墊上油紙托的模具內(nèi)，八成滿即可;

9、烤箱預(yù)熱180度;

10、烤架盛托，中層烘烤20-25分鐘;

11、出爐涼后脫模即可。