在我國(guó)，營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件的發(fā)展歷史比較短，營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件這個(gè)職業(yè)被人熟知也是比較晚的，而在其他國(guó)家，營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件職業(yè)是非常受人尊重的，而且出現(xiàn)的時(shí)間也比較早，但隨著人們生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件這個(gè)職業(yè)被人們熟知，小編今天就來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下這個(gè)職業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷。國(guó)內(nèi)：衛(wèi)生部的臨床營(yíng)養(yǎng)職業(yè)醫(yī)師資格認(rèn)證，限于醫(yī)院內(nèi)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用，享有處方權(quán)。具有臨床營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);熟練掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)和食品加工基礎(chǔ)知識(shí)，合理選購(gòu)及烹飪，了解食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法，食品污染防治以及各類(lèi)食品的衛(wèi)生要求，能從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強(qiáng)弱，配制適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲食品，須有一定研發(fā)能力，能夠根據(jù)對(duì)象的口味和需求來(lái)針對(duì)性提出建議和方案，起到咨詢(xún)和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流……

衛(wèi)生部門(mén)的營(yíng)養(yǎng)師考試需要什么資格？

一、衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)師考試網(wǎng)址www.21wecan.com二、衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)師考試級(jí)別(士、師、中級(jí))不同級(jí)別要求不同三、具體要求與資格你上中國(guó)衛(wèi)生人才網(wǎng)，就是上面那個(gè)網(wǎng)址，會(huì)具體告訴你的四、主要是專(zhuān)門(mén)醫(yī)科院校畢業(yè)，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作一年以上等

參考資料：www.21wecan.com根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師考試級(jí)別不同，需要不同的資格。具體如下1.四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，……

營(yíng)養(yǎng)師必須知道的內(nèi)容

營(yíng)養(yǎng)學(xué)層次一是物質(zhì)層次，即中醫(yī)提到的各種食物進(jìn)行寒/熱/平等類(lèi)別劃分。大長(zhǎng)今是這方面的高手。對(duì)植物和食物/動(dòng)物進(jìn)行詳細(xì)的功能記憶和搭配。需要經(jīng)驗(yàn)。二是營(yíng)養(yǎng)元素層次，即西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)。將營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行微小結(jié)構(gòu)解剖，并明確各元素的功用。但是容易拆開(kāi)整體/系統(tǒng)，獨(dú)立/孤立了解物質(zhì)。三是化學(xué)結(jié)構(gòu)層次，即進(jìn)行到元素的結(jié)構(gòu)組成與人體結(jié)構(gòu)作用/過(guò)程等進(jìn)行詳細(xì)描述。更深入的微小領(lǐng)域。四是分子原子研究層次，通過(guò)組成元素的分子/原子的結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行探討。五是基因結(jié)構(gòu)層次。通過(guò)物質(zhì)最細(xì)結(jié)構(gòu)領(lǐng)域與人體基因領(lǐng)域進(jìn)行觀察，了解物質(zhì)之間的作用和原理。這些一般要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。目前最新發(fā)現(xiàn)的酯膜結(jié)構(gòu)，與固體/液體/氣體/結(jié)晶體等結(jié)構(gòu)不……

營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向前景

我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師缺口達(dá)400萬(wàn)人，公共營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)最熱門(mén)的職業(yè)之一?！吨腥A人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門(mén)、社區(qū)、集體供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師，公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師會(huì)象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為國(guó)家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)5萬(wàn)元左右，中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。

營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件

以上就是小編給大家介紹的營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件的內(nèi)容了，從小編給大家介紹的內(nèi)容中大家可以了解到營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件的考試還是比較簡(jiǎn)單的，重點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件在日常工作中對(duì)自己的超高要求，希望小編的介紹可以幫到大家。