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上海楊浦茶藝興趣班哪家教學(xué)專業(yè)

發(fā)布時間:2022-02-16 15:51:36來源:有考培訓(xùn)網(wǎng)綜合

上海楊浦茶藝興趣班哪家教學(xué)專業(yè)?上海秦漢胡同于2002年始創(chuàng),本著萬物皆詩的愿景,努力完成著讓世界柔軟的使命。依托擁有全球化兼容并蓄的開放胸襟,具備傳統(tǒng)文人扎實(shí)通識素養(yǎng)與學(xué)術(shù)能力的專業(yè)教師,向現(xiàn)代家庭,向全世界傳播分享中華文化精粹,把中國心交給中國文字。

課程詳情

基本知識

講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。

工藝技巧

包括茶藝的沖泡技巧,以及茶藝表演的 程序、動作要領(lǐng)等 。

禮儀規(guī)范

包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互 相交流與彼此溝通的要求與技巧等。

悟道

道是指一種修行,是人生哲學(xué)。悟道是 茶藝的一種較高境界,是通過泡茶與品 茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的 意義。

茶藝師職業(yè)目前具有“新、雅、康、專、利”的五大特征:

新:茶藝師屬于新興的職業(yè),尚未被社會充分認(rèn)知。大家一聽這個名詞,第一感覺就是高檔茶樓里提供茶藝表演的人,但對茶藝師的實(shí)際工作和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求都是一知半解。茶藝師的職業(yè)普及與職業(yè)認(rèn)可之路任重道遠(yuǎn)。

雅:茶在中國由來已久,飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受。茶文化是雅俗共賞的文化,茶藝師是茶文化的重要組成部分,所以茶藝師的工作性質(zhì)恰恰也是在傳播雅的內(nèi)涵。

康:飲茶在當(dāng)今世界各國人民的生活之中相當(dāng)普及,對人類的健康起到了很好的調(diào)節(jié)作用。茶藝師利用專業(yè)知識演示、引導(dǎo)大家如何健康飲茶泡茶,讓飲茶較大程度發(fā)揮保健與觀賞功效。

專:茶藝師是在茶藝館里、茶室、賓館等場所專職提供茶飲藝術(shù)服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人員,經(jīng)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《國家職業(yè)資格目錄》規(guī)定,茶藝師須持證上崗,職業(yè)資格鑒定共設(shè)五四三二一等五個級別,需要通過理論知識和技能操作的考核才能獲頒證書。

利:隨著茶藝市場的需求增大,如今中高級茶藝人才可謂是市場中的“搶手貨”。

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