東莞口碑好的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有幾家

口碑好的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有幾家？做低成本的小吃還是相當(dāng)多的，早餐，夜市就是我們的選之地，但這些都比較麻煩，有時(shí)一個(gè)人是干不過來的，靠薄利多銷，口味一定得好吃，地段人流量也是關(guān)鍵。其實(shí)你往大街上走走，什么小吃賣得好，什么小吃受歡迎，就心中有數(shù)了。

口碑好的特色小吃培訓(xùn)

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先)，食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

低成本的小吃

1.麻辣燙。制作簡單，菜品豐富多樣，人均20以內(nèi)，面對大眾消費(fèi)群體，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2.煎餅或者手抓餅，選擇廠區(qū)附近，早上上班人挺多，有的趕時(shí)間匆忙買早餐，如果賣得好一早就是300，成本也就幾千元左右。出品速度很快，操作也較為簡單，成本實(shí)際上不大，主要是面和油，加雞蛋或者香腸另加錢，成本2元以內(nèi)，單個(gè)售價(jià)就能達(dá)到4-6元了。

3.涼皮。適合夏天，清涼爽口，酸辣口味也開胃。主要成本是面粉，一碗涼皮的成本在2元左右，但能賣6-10元，利潤也很客觀。

4.鐵板燒。比如鐵板魷魚，10元4串，利潤能達(dá)到60-70%，且制作速度很快，1-2分鐘就可以出品了。

5.烤面筋。一串烤面筋起碼1元，成本只有0.2，烤制簡單成本小，也是不錯(cuò)的選擇。

6.菜夾饃或者肉夾饃。(菜夾饃，幾道自拌涼菜放那，顧客自己選著夾菜)兩千元左右的成本，就可以在夜市賣5～7元一個(gè)的肉夾饃了，在人流量較大的情況下，味道做得好一晚賺300都是保守?cái)?shù)。肉夾饃主要貴在里面的肉，不過現(xiàn)在的肉夾饃，都饃小肉少，還是可以嘗試一做的。里面夾的肉越少，肯定利潤越大，因各地肉類價(jià)格不同，你可以算下成本利潤，來放多少肉。不過想要賣得好，里面的肉就得好吃，得找個(gè)專業(yè)人士學(xué)一學(xué)，提升自己的制作水平。雖然肉夾饃賣的好利潤也還可以，但是畢竟受眾有限，搭配其他東西一起賣，擴(kuò)大受眾人群，提高總收入。

7.炒飯，還是夜市小吃，可以分為，蛋炒，另加雞腿，火腿，骨肉相連等等，這樣一份炒飯賣的價(jià)錢也就有所提高，投資5000左右的低成本，口碑做好的話，一晚500沒問題。

8.麻辣粉，做麻辣粉也是非常簡單的，如果不懂，可以找熟人直接去夜市找轉(zhuǎn)讓的，接攤位，學(xué)技術(shù)一起。投資千把塊錢，一碗賣5～7元，有的地方吃麻辣特厲害，只要你做的夠辣夠麻，那就算口味好了、

9.賣涼粉，有人他們一生就只靠賣炒涼粉養(yǎng)家糊口，涼粉做法簡單，材料成本更低，一碗賣5～7元，我們可以涼拌，炒雙搭配賣，這樣滿足了大眾口味。

反正低成本的小吃挺多的，可以根據(jù)自己城市，地域的特色小吃去了解。以上這些都適合在路邊賣，特別是流動(dòng)小攤位，沒房租壓力，但不管做什么小吃還都是需要技術(shù)的，口味，衛(wèi)生?？诒龀鰜砹瞬拍苜嶅X。利潤自然可觀了。