2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試新手須知 考試時(shí)間安排

隨著人們對(duì)健康飲食和營(yíng)養(yǎng)管理的關(guān)注度不斷提高，公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)前景愈發(fā)廣闊。2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試將為有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)的考生提供多個(gè)報(bào)考機(jī)會(huì)。以下是針對(duì)新手考生的全面報(bào)考攻略，幫助您順利踏上備考之路。

一、考試時(shí)間安排

2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試將分別在3月29日、6月28日、9月27日和12月27日舉行?？荚嚥捎镁€下機(jī)考形式，考試時(shí)長(zhǎng)為150分鐘，包括理論知識(shí)90分鐘和技能60分鐘。

二、報(bào)考條件

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的安排，公共營(yíng)養(yǎng)師考試分為四級(jí)(中級(jí)工)、三級(jí)(高級(jí)工)和二級(jí)(技師)三個(gè)級(jí)別，報(bào)考條件如下：

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(中級(jí)工)：

高中或中專學(xué)歷：需提供從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)3年以上的工作證明(年滿18周歲即可)。

中專相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生：無(wú)需提供工作證明。

三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(高級(jí)工)：

高中或中專學(xué)歷：需持有四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書，并提供2年相關(guān)工作證明。

中?；蚋呗毾嚓P(guān)專業(yè)學(xué)歷(含應(yīng)屆畢業(yè)生)：需持有四級(jí)相關(guān)證書，無(wú)需提供工作證明。

大專及以上學(xué)歷：相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生可直接報(bào)考，非相關(guān)專業(yè)需提供畢業(yè)證書。

二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(技師)：

滿足三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件。

取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書后，工作滿3年。

三、報(bào)考流程

公共營(yíng)養(yǎng)師考試不接受個(gè)人報(bào)名，考生需通過(guò)官方授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)考。具體流程如下：

咨詢機(jī)構(gòu)：聯(lián)系培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了解詳情，獲取報(bào)考條件、報(bào)名時(shí)間、考試科目等信息。

填報(bào)信息：填寫個(gè)人信息，包括姓名、聯(lián)系方式、身份證號(hào)碼等，以便機(jī)構(gòu)代為報(bào)名。

報(bào)名繳費(fèi)：通過(guò)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)完成網(wǎng)上報(bào)名并繳納考試費(fèi)用。

開(kāi)始備考：學(xué)習(xí)課程內(nèi)容、做題庫(kù)練習(xí)和閱讀教材。

考試通知：考試前，考生將收到具體的時(shí)間和地點(diǎn)通知。

打印準(zhǔn)考證：考試前打印準(zhǔn)考證，熟悉考試須知。

參加考試：在規(guī)定時(shí)間和地點(diǎn)參加考試，考試合格后等待領(lǐng)取證書。

四、報(bào)名材料

考生需準(zhǔn)備以下材料：

身份證正反面掃描件電子版。

填寫報(bào)名申請(qǐng)表(信息匯總表)。

提供較高學(xué)歷證書掃描件。

提供2寸藍(lán)底彩色免冠電子證件照。

五、考試內(nèi)容

考試內(nèi)容分為理論知識(shí)和專業(yè)技能兩部分，題型包括單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題?？荚嚳颇亢w：

人群營(yíng)養(yǎng)(孕期、嬰幼兒、老年人、慢性病營(yíng)養(yǎng))

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品與保健食品基礎(chǔ)知識(shí)

健康相關(guān)產(chǎn)品的安全與衛(wèi)生

食譜編制、中藥與營(yíng)養(yǎng)等。

六、適考人群

食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員。

健身教練、美容師、體雕師、塑形師、育嬰師等。

護(hù)士、醫(yī)生、疾控、衛(wèi)生保健、社區(qū)醫(yī)療等醫(yī)務(wù)工作者。

行政總廚以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。

如果您擔(dān)心錯(cuò)過(guò)2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試的報(bào)名時(shí)間、考試時(shí)間、成績(jī)查詢時(shí)間或證書領(lǐng)取時(shí)間，建議平臺(tái)的“免費(fèi)預(yù)約短信提醒”服務(wù)，屆時(shí)將以短信形式提醒您。

公共營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn)： 能量來(lái)源分配

根據(jù)我國(guó)的飲食特點(diǎn)，成人碳水化合物供給的能量以占總能量的50%~65%，脂肪占20%~30%，10%~20%為宜。成人脂肪攝入量一般不宜超過(guò)總能量的30%。我國(guó)成年男性、輕體力勞動(dòng)者膳食估計(jì)能量需要量是2150kcal/d。

碳水化合物作為人體主要的能量來(lái)源，其供給的能量應(yīng)占總能量的50%~65%。這意味著，在日常飲食中，我們應(yīng)確保有足夠的谷物、薯類、豆類等富含碳水化合物的食物。這些食物不僅提供了必要的能量，還富含膳食纖維，有助于維持腸道健康。

脂肪也是人體重要的能量來(lái)源之一，但其攝入量應(yīng)控制在總能量的20%~30%之間。成人脂肪攝入量一般不宜超過(guò)總能量的30%，因?yàn)檫^(guò)高的脂肪攝入與心血管疾病、肥胖等健康問(wèn)題密切相關(guān)。為了控制脂肪攝入，我們應(yīng)選擇低脂或脫脂的乳制品、瘦肉、魚類等，并盡量減少油炸、煎烤等高脂烹飪方式。

蛋白質(zhì)雖然主要不用于提供能量，但在維持人體正常生理功能方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。因此，成人日常飲食中的蛋白質(zhì)攝入量也應(yīng)得到合理保障。通常，蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量的10%~20%，這可以通過(guò)攝入適量的肉類、蛋類、奶類以及豆制品等來(lái)實(shí)現(xiàn)。

以我國(guó)成年男性、輕體力勞動(dòng)者為例，其膳食估計(jì)能量需要量為2150kcal/d。根據(jù)這一能量需求，我們可以進(jìn)一步計(jì)算出其每日所需的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量。例如，碳水化合物應(yīng)提供約10751402.5kcal的能量(即268.75350.63克碳水化合物)，脂肪應(yīng)提供約430645kcal的能量(即47.7871.67克脂肪)，而蛋白質(zhì)則應(yīng)提供約215430kcal的能量(即53.75107.5克蛋白質(zhì))。