上海茶藝學(xué)習(xí)機構(gòu)實力排名

茶在日常生活中的普遍應(yīng)用，人們首先把其當成飲料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。人們在飲茶過程中講求的享受，對水、茶、器具、環(huán)境都有較高的要求;同時以茶培養(yǎng)、修煉自己的精神道德，在各種茶事活動中去協(xié)調(diào)人際關(guān)系，求得自己思想的自信、自省、也溝通彼此的情感，以茶雅志，以茶會友。茶本身存在著一種從形式到內(nèi)容，從物質(zhì)到精神，從人與物的直接關(guān)系到成為人際關(guān)系的媒介，逐漸形成傳統(tǒng)東方文化一朵奇葩——中國茶文化。下面來看：上海茶藝學(xué)習(xí)機構(gòu)實力排名。

茶藝學(xué)習(xí)機構(gòu)

秦漢胡同面向?qū)W員，開展文化素質(zhì)培訓(xùn)與服務(wù)，通過近20年發(fā)展，通過藝術(shù)、詩文、通識鑒賞三大類近20個科目的產(chǎn)品和服務(wù)，已經(jīng)讓"中國心養(yǎng)成的學(xué)問"品牌定位深入人心，進一步實現(xiàn)秦漢胡同"把中國心交給中國文字"的使命。秦漢胡同文化品牌旨在匯聚經(jīng)典，傳承智慧，弘揚國粹。其主體業(yè)務(wù)包括傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)研究、文化會館與藝術(shù)品畫廊、藝術(shù)品開發(fā)、秦漢胡同文化學(xué)院等。

要想泡好一壺工夫茶，須注意水質(zhì)、水溫、茶量與茶具等要素;“水質(zhì)”必須選用清新的軟水(含礦物質(zhì)較少者)，切忌用硬水;“水溫”隨不同茶葉的沖泡而有所不同，對大部分的茶種而言，以接近100℃沖泡為宜;但綠茶類及輕發(fā)酵茶類則不宜過高，通常不宜超過90℃;“茶量”的擺置亦因不同的茶種而異，從茶壺容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后約一分鐘倒出飲用，但因茶而異，再次沖泡時間則須相對延長;至于“茶具”，以紫砂陶壺較佳，茶壺大小配以適宜的茶杯，杯內(nèi)以白色較佳，以便于判辨湯色。

茶是中國人的國飲，因為茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清腦、利尿等功能，因此中國人相信一個常飲茶的人，必能延年益壽，而現(xiàn)代進步的科學(xué)，也已證明茶有醫(yī)學(xué)上的效用，對人體有益處，因此茶已被世界各國公認為是天然的健康飲料。

茶為國飲，好茶者眾，懂茶者寡。

茶飲的正式記載，要從《三國志》開始，才有較可靠的依據(jù)。此時茶飲僅流行于部分南方上流階層間，一般社會對于茶飲抱持著存疑態(tài)度;而部分北方人尚不知茶為何物，嗜茶者多被視為“漏扈”、“水厄”、“酪奴”等輕蔑的字眼。

在北朝，達官貴人宴飲中有時也陳設(shè)茶飲，但多抱持著“恥不復(fù)食”的心態(tài)，只有江表殘民至北朝投順者，一時改不了在南方的喜好，因此仍習(xí)慣茶飲。及至隋朝南北統(tǒng)一，以迄大唐的太平盛世，漸漸南方的飲茶風(fēng)尚，使嗜吃乳酪的胡人，也開始習(xí)慣茶飲。因嗜茶人口日增，風(fēng)氣逐漸形成，久之茶便成為日常大眾化的飲料。此 即為由嘗試至肯定的過渡時期。當時出現(xiàn)幾個承先啟后的現(xiàn)象：，茶葉由較初的藥用性質(zhì)，至于日常生活的必需品，到了隋唐時代，茶已成為純粹的飲料;第二，從原本要到人煙稀少的山區(qū)，到引進茶樹于山坡地栽種，以茶謀利的茶農(nóng)也逐漸有其重要的角色;第三，從原本不講究焙制、烹點、水質(zhì)等方法的“茗飲”(當時的陸羽被他人視為玩物喪志而諷為“茶博士”)，到人們逐漸重視茶道，而真正擁有飲茶的知識。

茶藝關(guān)于喝茶

喝茶，在中國已是一種普遍的休閑活動。愛飲茶的人，一定喜好把玩茶壺，現(xiàn)今一般家庭中，多流行以小壺泡茶法(工夫茶)，這是從十六世紀末明朝神宗時代所流傳下來的一種習(xí)慣，已有四百年的歷史。用小茶壺泡茶，茶味特別。甘醇芳香，明清時代以江蘇宜興的紫砂陶壺較有名，凡出于名家的作品，四方爭購，價比黃金，而中國的陶藝家們，不僅制作精美的紫砂陶壺，并且另外發(fā)展出許多改良式的創(chuàng)意壺。