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南京茶藝培訓(xùn)排名情況一覽表

發(fā)布時間:2023-02-24 14:08:16來源:有考培訓(xùn)網(wǎng)綜合


國人自古愛喝茶,我國傳統(tǒng)茶文化歷史悠久,內(nèi)涵豐富,茶文化的相關(guān)體系發(fā)展的已經(jīng)十分完善, 在不同的歷史時期, 我國茶文化都有著不同的傳播形式,由此也能夠看出這種文化的適應(yīng)性極強, 茶藝文化作為茶文化體系下的一大分支,學(xué)習(xí)茶藝能夠傳播和發(fā)揚我國茶文化。

秦漢胡同茶藝課程簡介

茶藝課程

      茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養(yǎng)紛雜的內(nèi)心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
課程特色
問題
 

小班教學(xué),有效提升學(xué)品茶、泡茶的能力。

 

科學(xué)的教學(xué)體系,實現(xiàn)實踐與實際運用的結(jié)合。

 

教學(xué)師資專業(yè),為學(xué)員提供良好的教學(xué)體驗。

 
 
 
課程詳情
一階段:基本知識

講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。

 
二階段:工藝技巧

包括茶藝的沖泡技巧,以及茶藝表演的程序、動作要領(lǐng)等。

 
三階段:禮儀規(guī)范

包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。

 
四階段:悟道

道是指一種修行,是人生哲學(xué)。悟道是茶藝的一種較高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

 
秦漢胡同學(xué)校環(huán)境
教室
少兒主題教室
書架
 
剛接觸茶藝時需要注意什么
注意事項
 
      首先如果是新學(xué)員,那么在泡茶的過程中需要把頭發(fā)挽起來,避免出現(xiàn)頭發(fā)掉到茶湯里的情況,而且妝容也要以淡雅為主,千萬不要過于濃妝艷抹,同時手上也不要佩戴過多的首飾,這樣可能會影響到泡茶的美感,服裝也盡可能的去配合茶會氣氛或者是以茶具茶席為主,穿的樸素大方就更好了。
      在泡茶的過程中,需要坐在凳子的三分之一處,身體一定要坐直、并且挺直腰桿,在泡茶的過程中也需要保持身體的端正,不要因為倒水或者拿著茶壺就把身子歪到一邊了,另外在泡茶的過程中需要放松自己全身的肌肉,也別因為緊張而顯得過于拘謹,當你的身心都放松之后,泡茶的動作自然而然的也就優(yōu)美了,更有一氣呵成的感覺。
      其次在泡茶之前是需要先清潔茶具的,這時一定要洗的,就算是茶具在之前已經(jīng)洗過了,那也還是要當著客人的面再洗一次的,清潔茶具時盡可能的不要用手去接觸,而是要用茶夾來夾取茶杯用沸水進行清潔才好。
      清潔茶具之后就要把干茶倒進茶荷中,雙手端起茶荷遞給客人,先讓客人看一下干茶的外形香氣在茶藝表演中,一般會有聞香這一步,讓客人聞香的時候,也是用雙手拿起聞香杯優(yōu)雅地遞給客人進行聞香。
      同時在泡茶的時候,也有很多的小細節(jié)可以注意,比如說茶壺的壺嘴、公道杯的杯嘴還有隨手泡的壺嘴都是不可以沖著客人的,所以一般都是橫著放的,而且泡茶的過程動作也不可以太大,不能夠發(fā)出太大的碰撞聲。

茶藝培訓(xùn)排名情況一覽表,茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。

茶藝培訓(xùn)排名情況一覽表

南京秦漢胡同面向?qū)W員,開展文化素質(zhì)培訓(xùn)與服務(wù),通過多年發(fā)展,通過藝術(shù)、詩文、通識鑒賞三大類近20個科目的產(chǎn)品和服務(wù),已經(jīng)讓"中國心養(yǎng)成的學(xué)問"品牌定位深入人心,進一步實現(xiàn)秦漢胡同"把中國心交給中國文字"的使命。秦漢胡同文化品牌旨在匯聚經(jīng)典,傳承智慧,弘揚國粹。其主體業(yè)務(wù)包括傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)研究、文化會館與藝術(shù)品畫廊、藝術(shù)品開發(fā)、秦漢胡同文化學(xué)院等。

秦漢胡同發(fā)揮自身的內(nèi)容優(yōu)勢,為全國各省市地區(qū)的標志性文博、文旅資源進行內(nèi)容系統(tǒng)化梳理、開發(fā)和轉(zhuǎn)化,形成可閱讀、可視聽、可測評、可認證的優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)內(nèi)容,實現(xiàn)中華優(yōu)質(zhì)文博文旅內(nèi)容進課堂,為青少年兒童自幼樹立文化自信助力。

熬夜時該喝什么茶?

人在疲倦時喝上一杯熱茶,頓覺精神倍增,頭腦清醒,瞌睡解除。古人在《神農(nóng)本草》中也把茶列入365種藥物之中,并說“茶味苦,飲之使人益思,少臥,輕身明目。那看熬夜喝什么茶更合適呢?

咖啡堿是構(gòu)成茶湯滋味的重要組分,而且具有強心、利尿、解毒等功能,從提神角度講,提神主要依靠茶葉中的咖啡堿含量。如圖表所示,它在六種茶類加工過程中的含量變化差異不大,其含量均保持在3%左右。但總體來講,因發(fā)酵茶類經(jīng)歷了發(fā)酵過程,咖啡堿含量會略有下降。

同時,代謝旺盛的嫩梢部分含量較粗老葉片多,夏茶較春茶多,級別較高的茶葉含量相對較高;大葉種茶樹和覆下茶園芽葉含量較高,南方種多與北方品種。由此看來,提神方面,綠茶或者一些云南大葉種普洱茶是不錯的選擇。

茶多酚與黃酮類物質(zhì)既是構(gòu)成茶葉品質(zhì)的重要組分,又是具有抗氧化、抗輻射、降血壓等多種藥理作用的功能成分,這類物質(zhì)的含量從很大程度上對茶葉的抗輻射作用有所影響。

綠茶以及普洱生茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的自由基,從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。從上表也可以看出,一些不發(fā)酵的茶類抗氧化物質(zhì)相對含量較高。所以,從抗輻射的角度講,建議大家熬夜期間,如果需要飲茶,可以飲用一些綠茶或者普洱生茶。

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