發(fā)布時間:2023-03-23 15:05:34來源:有考培訓(xùn)網(wǎng)綜合
茶藝是茶文化的一種表現(xiàn)形式,經(jīng)過長期以來人類文明的不斷積累和發(fā)展,茶藝文化也逐漸發(fā)揚光大,成為中國傳統(tǒng)文化的一部分,為中國傳統(tǒng)藝術(shù)文化增添了一抹亮色。秦漢胡同自成立至今已經(jīng)有著多年的歷史,在傳統(tǒng)文化培訓(xùn)上有著很深的造詣,茶藝作為我國傳統(tǒng)文化之一,同樣也是有開設(shè)相應(yīng)班次,并且受到廣泛茶文化愛好者的喜愛。
在泡茶的時候常常容易出現(xiàn)泡沫,不知道大家平時有沒有發(fā)現(xiàn),而且在兩三泡的時候,這些泡沫也會越來越多。對此,有朋友認(rèn)為這是農(nóng)藥殘留或者茶葉里雜質(zhì)的殘余,認(rèn)為那是茶葉質(zhì)量不好的表現(xiàn)。那么,靠譜的茶藝培訓(xùn)班有哪些?
茶藝培訓(xùn)班有哪些
秦漢胡同面向?qū)W員,開展文化素質(zhì)培訓(xùn)與服務(wù),通過多年發(fā)展,通過藝術(shù)、詩文、通識鑒賞三大類近20個科目的產(chǎn)品和服務(wù),已經(jīng)讓"中國心養(yǎng)成的學(xué)問"品牌定位深入人心,進一步實現(xiàn)秦漢胡同"把中國心交給中國文字"的使命。秦漢胡同文化品牌旨在匯聚經(jīng)典,傳承智慧,弘揚國粹。其主體業(yè)務(wù)包括傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)研究、文化會館與藝術(shù)品畫廊、藝術(shù)品開發(fā)、秦漢胡同文化學(xué)院等。
秦漢胡同發(fā)揮自身的內(nèi)容優(yōu)勢,為全國各省市地區(qū)的標(biāo)志性文博、文旅資源進行內(nèi)容系統(tǒng)化梳理、開發(fā)和轉(zhuǎn)化,形成可閱讀、可視聽、可測評、可認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)內(nèi)容,實現(xiàn)中華優(yōu)質(zhì)文博文旅內(nèi)容進課堂,為青少年兒童自幼樹立文化自信助力。
冰箱保存茶葉的一些常識
01、適合放在冰箱
綠茶和清香型烏龍茶。
茶類中,綠茶較容易變質(zhì),保存時候需要額外注意??梢詫⒉枞~裝進茶葉罐里封口,用密封袋套好放入冰箱內(nèi)。
還有清香型鐵觀音以及鳳凰單叢茶中的抽濕茶,都可以放進冰箱儲存。
02、不適合放在冰箱
黑茶、普洱茶、傳統(tǒng)工藝烏龍茶、陳年老茶和白茶。
普洱茶、白茶和黑茶,講究的是后期陳化所體現(xiàn)出來的飲用價值。
將這類茶放在冰箱里,除了以上所說的受潮問題,在冰箱的低溫環(huán)境下,茶葉當(dāng)中生物酶的活動也會下降,從而影響茶葉轉(zhuǎn)化的效率。
而傳統(tǒng)工藝的烏龍茶,像武夷巖茶、鳳凰單叢、焙火鐵觀音,在經(jīng)過焙火之后,茶品的穩(wěn)定性已經(jīng)很好了,也不需要放到冰箱中存放。
茉莉花茶由于自身香氣原因,如果放在冰箱里會使它的香氣逐漸變得淡薄。
但這里有一個特例,就是碧潭飄雪。
碧潭飄雪在制作工藝的后期又加入了茉莉花,將它適當(dāng)?shù)姆旁诒淅?,有利于鮮花的香氣得到保存,但長期存放香氣也會有所散失。
03、視情況而定
有研究表明,溫度對紅碎茶貯藏品質(zhì)影響很大。茶葉在較低溫度(0-5℃)條件下貯藏一年,品質(zhì)成分變化較小,水分也只增加2.11%。
而常溫處理的茶葉,經(jīng)過一年貯藏,茶黃素含量減少幅度竟高出低溫處理的18倍之多,而茶褐素的增幅卻高出2.76倍。
這就使得低溫貯藏的茶葉依然保持鮮爽、濃醇,而常溫保存的茶湯色變褐,香味變鈍。
紅茶由于是全發(fā)酵茶,多數(shù)情況下常溫保存是允許的,對茶葉的品質(zhì)影響不大。
一些品質(zhì)較高、原料較細(xì)嫩的紅茶(例如金駿眉),通常茶黃素含量也較高。
在密封的情況下,是可以在冰箱低溫的環(huán)境下儲存一段時間,這樣有利于減慢紅茶的褐變速度。
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