
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
發(fā)布時(shí)間:2024-04-16 08:21:48來(lái)源:有考網(wǎng)綜合
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
1.專(zhuān)業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連機(jī)鎖構(gòu)。食為先秉承“專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。截止目前,食為先職
食為先14年品牌經(jīng)營(yíng),專(zhuān)注小吃技術(shù)培訓(xùn)不斷發(fā)展,為餐飲創(chuàng)業(yè)者持續(xù)助力,同時(shí)食為先也是國(guó)內(nèi)小吃標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)先行者,獨(dú)立設(shè)有SC證書(shū)調(diào)料研發(fā)工廠和小吃商學(xué)院等。
石磨腸粉的做法簡(jiǎn)單,口味鮮美,深受廣大人民群眾的喜愛(ài)。隨著人們生活水平的提高,腸粉的制作也越來(lái)越精致,口味也變得越來(lái)越多樣化。腸粉不僅可以在廣東地區(qū)作為的傳統(tǒng)美食享用,現(xiàn)在已經(jīng)成為了全國(guó)甚至全球的熱門(mén)美食之一。武漢石磨腸粉培訓(xùn)去哪學(xué)正宗?武漢食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是學(xué)習(xí)石磨腸粉的理想之地。這里的老師專(zhuān)業(yè),可以為學(xué)生提供正宗的石磨腸粉制作技藝。
石磨腸粉發(fā)源地
石磨腸粉是武漢當(dāng)?shù)氐奶厣朗持?,具有濃郁的南方風(fēng)味,深受食客的喜愛(ài)。而石磨腸粉的制作工藝比較復(fù)雜,需要經(jīng)過(guò)多道工序才能制作出口感細(xì)膩、口味鮮美的腸粉。而且腸粉的發(fā)展歷程也比較的曲折,從唐朝初期以大米為制品磨成漿,經(jīng)過(guò)蒸熟秘制醬汁做成,經(jīng)過(guò)了很多次改革和改良,才讓人們吃上今天的美味腸粉。
培訓(xùn)內(nèi)容
選米/泡米:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)大米及大米的價(jià)格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
磨米漿/調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過(guò)搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類(lèi)天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過(guò)程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來(lái)蒸制:腸粉+米粉+面條,重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。
開(kāi)店指導(dǎo):食為先免費(fèi)提供設(shè)備、原料渠道。開(kāi)店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
魅力小吃石磨腸粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)
1、專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時(shí)間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費(fèi),包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料費(fèi),學(xué)會(huì)為止。
3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來(lái)電咨詢(xún),到校實(shí)地考察。
更多培訓(xùn)課程: 武漢石磨腸粉學(xué)習(xí)班 更多學(xué)校信息: 武漢食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu) 咨詢(xún)電話:
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