發(fā)布時間:2024-12-19 12:11:31來源:有考網(wǎng)綜合
豬肝腸粉
雞蛋腸粉
牛肉腸粉
香菇青菜腸粉
雞蛋瘦肉腸粉
蒸面
齋腸粉
蒸米粉
蒸河粉
瘦肉腸粉
1、現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備,現(xiàn)場腸粉制作全部讓學員親手操作。
2、全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,后在您全部熟練了以后獨立操作。
3、我們學習腸粉制作技術(shù)要簽訂學習合同,包教,學習技術(shù)有。
一 | 二 |
1、 | 大米的選擇,米的特訓(xùn)講解 |
2、 | 香油的制作,食用油的選擇,食材的講解 |
3、 | 湯汁的制作,材料的選購,材料的作用及配比,各湯類汁制作及講解 |
4、 | 米漿的制作,米喝水的比例,磨漿的講解,添加材料作用及比例 |
5、 | 配菜搭配,各類配菜搭配口感 |
6、 | 肉類和海鮮的腌制,原材料的選擇,處理的方式,腌制材料的講解 |
7、 | 一份米漿的重量講解,蒸制時間長斷講解,添加配料時的蒸法 |
8、 | 腸粉機,石磨機的維護及講解 |
鄭州不錯的石磨腸粉培訓(xùn)學校?食為先小吃餐飲培訓(xùn)學校石磨腸粉培訓(xùn)課程,獨特配方,好吃,實操培訓(xùn),易學,成品出眾好賣。課程品類豐富多樣,標準化教學,技術(shù)毫無保留,好學易懂。
鄭州食為先石磨腸粉培訓(xùn)課程優(yōu)勢
1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富經(jīng)驗。
2.注重客戶的評價,榮獲眾多客戶的口被認可。
3.經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標準化服務(wù)流程。
4.實踐為主,理論為輔,反復(fù)練習。
5.提供實戰(zhàn)輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
食為先機構(gòu)介紹
1.掌握技術(shù)·收獲經(jīng)驗:
食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行熱門小吃技術(shù)機構(gòu)研發(fā)和傳授。憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,—問就明,拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。
2.口碑見證·就業(yè)幫扶:
多年口碑見證,多地相繼與政府成立就業(yè)幫扶基地。
3.完善體系·保駕護航:
依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目咨詢、項目技術(shù)、項目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。
食為先石磨腸粉課程特色
1、粉皮:粉皮比較潔白有光澤,綿軟有韌勁口感特別好。
2、醬汁:2款秘制調(diào)味汁,口味好,還提供商用調(diào)味汁采購渠道。
3、經(jīng)驗:10多年的腸粉制作教學經(jīng)驗,很多當?shù)乩蠌V都特意來學習。
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