晉江食為先燒烤燙炸培訓怎么樣

食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。

晉江食為先炭火燒烤培訓班介紹：

炭火烤肉，一家韓式炭烤小店，環(huán)境還可以，蠻清爽的。特色烤牛肉很有特色，事先腌制好的大塊肉，很有東北烤肉的味道;五花肉的醬料挺韓式的，用生菜包起來，加些蒜片和青椒，吃起來很過癮;冷面，酸酸涼涼的很好吃，很有咬勁;還有石鍋拌飯等等，味道都還蠻正的。

課程內容

1、燒烤原料及香料的特點及作用

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用

3、燒烤制作時間及注意事項

4、燒烤的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算

5、燒烤投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流

6、燒烤調味品及原料的貨源渠道

7、燒烤與生意技巧，投資分析，管理

8、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務

食為先量身定制，快樂學習

理論學習

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解

師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐

備原材料，師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索，師傅引導，熟透操作流程。