南昌飲品甜品學(xué)習(xí)課程如何挑選

南昌食為先是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。擁有70+直營(yíng)連鎖分支機(jī)構(gòu)，遍布全國(guó)11個(gè)省市，并與多地組織合作，成立就業(yè)幫扶基地。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

由多年經(jīng)驗(yàn)的甜品老師教學(xué)員港式甜品的系統(tǒng)講述。

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

老師教學(xué)員港式甜品原料的選購(gòu)。

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

學(xué)員學(xué)習(xí)港式甜品食材的儲(chǔ)存與保鮮。

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

老師教學(xué)員港式甜品的調(diào)配與制作;學(xué)員學(xué)習(xí)港式甜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。