發(fā)布時(shí)間:2024-11-08 17:12:18來(lái)源:有考網(wǎng)綜合
土家醬香餅培訓(xùn)方式:按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
土家醬香餅培訓(xùn)時(shí)間:上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
面料倒入和面機(jī)和面,色拉油分二次倒入和勻。
面揪劑子,并抹一層滿薄薄的餡,在餅的上面抹上一層勻稱(chēng)的餡。在餡的上面在抹一層表面油。
在餅的生面撒上一些芝麻生蔥花。
三至五分鐘,放入烤箱,烤至表面金黃色即可。
醬香餅就是在千層餅制作過(guò)程中刷上一種特制的香醬料。
學(xué)員親手實(shí)際操作一整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教,不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止;
學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè);
創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、對(duì)沒(méi)有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員、進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo);
食為先小吃培訓(xùn)中心技術(shù)好,有著自己的配方,具有較高的;
本中心采取小班手把手教學(xué)模式,每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)。
武漢土家醬香餅學(xué)習(xí)班哪家專(zhuān)業(yè)?小編推薦食為先。土家醬香餅,源自土家族民間傳統(tǒng)美食,用料講究天然醇正,做工講究耐心細(xì)致,醬料香鮮可口,餅塊酥嫩松軟,吃過(guò)之后,唇齒留香,回味綿長(zhǎng)。
食為先土家醬香餅5大優(yōu)勢(shì)
1.食為先醬香餅外脆里嫩,醬味香濃;
2.醬香餅口味會(huì)有南北差異,我們學(xué)員在學(xué)習(xí)的時(shí)候老師會(huì)教怎么調(diào)節(jié);
3.烤餅機(jī)采購(gòu)也特別有講究,一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個(gè)月下來(lái)省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;
4.食為先專(zhuān)注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過(guò)好多自己開(kāi)店的老板專(zhuān)門(mén)上門(mén)找我們學(xué)習(xí)技術(shù),好評(píng)如潮;
學(xué)土家醬香餅的理由
市場(chǎng)需求大
從市場(chǎng)需求來(lái)看,土家醬香餅因其獨(dú)特的口感和味道,已經(jīng)贏得了相當(dāng)一部分消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí),隨著生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)于方便快捷的美食需求也在增加,這為土家醬香餅提供了廣闊的市場(chǎng)空間。
價(jià)格親民
從消費(fèi)者喜好來(lái)看,土家醬香餅的口味獨(dú)特,符合了一部分消費(fèi)者對(duì)于新奇、特色美食的追求。而且,土家醬香餅的價(jià)格相對(duì)親民,也更容易被大眾接受。
食為先土家醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容
發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作;
醬香餅制作全部流程及制餅技巧。
更多培訓(xùn)課程: 武漢土家醬香餅學(xué)習(xí) 更多學(xué)校信息: 武漢食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu) 咨詢電話:
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