發(fā)布時(shí)間:2023-10-19 15:46:46來源:有考網(wǎng)綜合
豬肝腸粉
雞蛋腸粉
牛肉腸粉
香菇青菜腸粉
雞蛋瘦肉腸粉
蒸面
齋腸粉
蒸米粉
蒸河粉
瘦肉腸粉
1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開店所需的設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。
2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。
3、我們學(xué)習(xí)腸粉制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
一 | 二 |
1、 | 大米的選擇,米的特訓(xùn)講解 |
2、 | 香油的制作,食用油的選擇,食材的講解 |
3、 | 湯汁的制作,材料的選購(gòu),材料的作用及配比,各湯類汁制作及講解 |
4、 | 米漿的制作,米喝水的比例,磨漿的講解,添加材料作用及比例 |
5、 | 配菜搭配,各類配菜搭配口感 |
6、 | 肉類和海鮮的腌制,原材料的選擇,處理的方式,腌制材料的講解 |
7、 | 一份米漿的重量講解,蒸制時(shí)間長(zhǎng)斷講解,添加配料時(shí)的蒸法 |
8、 | 腸粉機(jī),石磨機(jī)的維護(hù)及講解 |
現(xiàn)在學(xué)腸粉技術(shù)發(fā)展前景還是比較廣闊的,并且腸粉操作比較簡(jiǎn)單,不需要學(xué)太長(zhǎng)時(shí)間,并且老少皆宜,自然市場(chǎng)發(fā)展前景是比較廣闊的。
1、腸粉是一種受歡迎的美食,受到許多消費(fèi)者的青睞。它不僅味道美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,因此受到了許多消費(fèi)者的歡迎。
2、腸粉的消費(fèi)群體很廣泛,由于它的美味和營(yíng)養(yǎng),它成為各個(gè)年齡段的人都可以享受的美食。
3、腸粉還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,因此它成為許多投資者眼中的熱門選擇。腸粉的成本較低,但它的利潤(rùn)較高,因此許多人都愿意投資腸粉生意。
4、腸粉的制作簡(jiǎn)單,不需要太多的材料和技巧,因此它成為許多家庭廚房里的必備美食。同時(shí),腸粉還可以搭配各種菜肴,使其更加美味。
綜上所述:腸粉是一種受歡迎的美食,在市場(chǎng)上有著廣闊的前景。它不僅美味營(yíng)養(yǎng),而且制作簡(jiǎn)單,成本低廉,是投資者眼中比較人們的選擇。
食為先學(xué)腸粉技術(shù)的5大優(yōu)勢(shì)匯總
1、食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細(xì)拉不斷;
2、做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會(huì)輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會(huì)毫無保留的教學(xué);
3、做腸粉選機(jī)器也特別有講究,一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個(gè)月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;
4、食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉,如潮;
5、食為先自己有石磨腸粉實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會(huì)銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索出來的。
腸粉一年能賺多少錢
設(shè)備進(jìn)購(gòu)費(fèi)
比如:操作設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備、餐具、桌椅板凳等等,能夠正常的制作產(chǎn)品,大概需要準(zhǔn)備3000元-5000元左右的資金。
原材料進(jìn)購(gòu)費(fèi)
比如:香蔥、雞尾蝦、雞蛋、面粉、蔬菜等,使用的原材料至少需要500元--1500元左右一個(gè)月,生意好,自然就高。
門店租金
根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀租賃合適的店面,在面積方面大概需要50平米--100平米之間。
員工工資
腸粉店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要兩名到四名左右的工作人員,每個(gè)人負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容各不相同,能夠增加店內(nèi)的正常運(yùn)行,員工工資每人大概在3000元-4000元左右。
利潤(rùn)空間
利潤(rùn)空間方面比較可觀,占據(jù)銷售單價(jià)的50%,一般情況下,一個(gè)月賣腸粉至少能夠賺4000元~6000元左右。
更多培訓(xùn)課程: 重慶石磨腸粉培訓(xùn) 更多學(xué)校信息: 重慶食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu) 咨詢電話:
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