蘇州食為先燒烤培訓(xùn)班怎么樣

食為先燒烤技術(shù)教學(xué)特色包括三大類，分別是：理論學(xué)習(xí)、示范講解、自我實(shí)踐。接下來(lái)，將要為大家分享的內(nèi)容是食為先燒烤技術(shù)課程設(shè)置及教學(xué)特色詳情介紹，感興趣的一起來(lái)看看。

食為先燒烤技術(shù)課程設(shè)置

第一部分

冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排。

第二部分

炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸。

第三部分

鐵板豆腐\土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔。

第四部分

烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。

食為先燒烤技術(shù)教學(xué)特色詳情

理論學(xué)習(xí)

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等;項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解

師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo);客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

食為先學(xué)燒烤技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1、食為先炭火燒烤項(xiàng)目推出很多年，長(zhǎng)盛不衰，基本上每天都有十來(lái)個(gè)學(xué)員在現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí);

2、食為先經(jīng)常會(huì)派老師到各地生意好的燒烤店去品嘗，不斷學(xué)習(xí)市場(chǎng)上新的做法和口味;

3、食為先燒烤項(xiàng)目里的每種調(diào)料的配比我們都會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化的配方單，操作起來(lái)不用擔(dān)心味道不好掌握;

4、食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年，市場(chǎng)上大大小小的很多燒烤檔的老板有可能在我們這里學(xué)過(guò)技術(shù);

5、做燒烤創(chuàng)業(yè)門檻不高，投入也不大，所以競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)會(huì)大一些，我們的老師除了教技術(shù)還會(huì)告訴學(xué)員一些開店經(jīng)驗(yàn)。