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理論學習
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
發(fā)布時間:2023-10-20 09:59:34來源：有考網綜合
燒烤是這幾年比較流行的很廣的大眾飲食，在商業(yè)街、步行街、夜市人流如梭，熱鬧非凡。燒烤食品大行其道！基本上沒有淡旺季之分。燒烤生意初期可在學校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經營為佳，邊做邊提高技術，積累資本隨著技術、資本、顧客群的不斷增加，再開門店進行規(guī)模經營。
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術；師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
備原材料，師傅旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導；客戶自我思索，師傅引導，熟透操作流程。
1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。
2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。
3.培訓羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。
6.培訓燒烤主料的制作和處理方法。
7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
8.培訓調味鹽、調味油配方與技術。
9.培訓烤肉類、蔬菜類、水果類風味粉和風味醬制作技術。
10.反復實踐操作,熟練操作流程。
食為先
"民以食為天"，從古到今，無論經濟多么不景氣，誰都離不開吃!在發(fā)展過程中，人們的溫飽問題解決了，自然就有更多的追求品質，油炸燒烤作為現今快節(jié)奏時代人們喜歡的食物，自然具有盛大廣闊的市場潛力。在現在很多的店里面的基本上都可以見到它們的影子，好的技術、材料制作出來的味道好，還有營養(yǎng)。食為先燒烤燙炸培訓，逾多年實力品牌優(yōu)勢，直營連鎖實操教學，掌握技術開店創(chuàng)業(yè)!
食為先炭火燒烤優(yōu)勢
1.食為先炭火燒烤項目推出很多年,長盛不衰,基本上每天都有十來個學員在現場學習;
2.食為先經常會派老師到各地生意好的燒烤店去品嘗,不斷學習市場上新的做法和口味;
3.食為先燒烤項目里的每種調料的配比我們都會標準化的配方單,操作起來不用擔心味道不好掌握;
4.食為先專注小吃實訓很多年,市場上大大小小的很多燒烤檔的老板有可能在我們這里學過技術;
5.做燒烤創(chuàng)業(yè)門檻不高,投入也不大,所以競爭相對會大一些,我們的老師除了教技術還會告訴學員一些開店經驗
在食為先你能學到什么
+要學多久?+
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
更多培訓課程： 南京食為先燒烤燙炸培訓班 更多學校信息： 南京食為先實訓連鎖機構 咨詢電話：
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