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南昌食為先實訓(xùn)連鎖機構(gòu)
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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南昌哪里有燒烤培訓(xùn)班

發(fā)布時間:2023-11-06 08:51:24來源:有考網(wǎng)綜合

燒烤是這幾年比較流行的很廣的大眾飲食,在商業(yè)街、步行街、夜市人流如梭,熱鬧非凡。燒烤食品大行其道!基本上沒有淡旺季之分。燒烤生意初期可在學(xué)校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經(jīng)營為佳,邊做邊提高技術(shù),積累資本隨著技術(shù)、資本、顧客群的不斷增加,再開門店進行規(guī)模經(jīng)營。
課程適合哪類人學(xué)?
  • 1

    沒有相關(guān)基礎(chǔ)的學(xué)員

  • 2

    想提升技術(shù)的從業(yè)者

  • 3

    餐飲行業(yè)興趣愛好者

  • 4

    想轉(zhuǎn)行轉(zhuǎn)業(yè)的學(xué)員

  • 5

    想開店創(chuàng)業(yè)學(xué)技術(shù)的學(xué)員

課程體系
理論指導(dǎo)
V
理論學(xué)習(xí)

開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

簡歷模板
V
示范講解

師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

實操演練
V
自我實踐

備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo);客戶自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。

 
課程安排

  • 1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。
    2.燒烤設(shè)備和器具的認識與使用維修。
    3.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
    4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
    5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。


  • 6.培訓(xùn)燒烤主料的制作和處理方法。
    7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
    8.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。
    9.培訓(xùn)烤肉類、蔬菜類、水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
    10.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。

作品展示
 
 
鐵板豆腐
公司前臺
 
 
錫紙燒烤
接待區(qū)域
 
 
碳烤羊排
交流區(qū)域
 
 
香骨雞腿
文化走廊
機構(gòu)介紹

食為先

食為先小吃實訓(xùn)各地分校同時開課,師資團隊規(guī)模強大,授課師傅實操教學(xué)!成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得客戶的肯定,至今食為先培訓(xùn)客戶數(shù)量在不斷攀升,體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。
輔導(dǎo)目標(biāo)

南昌哪里有燒烤培訓(xùn)班?燒烤技術(shù)哪家好?食為先燒烤技術(shù)怎么樣?對于有打算學(xué)小吃技術(shù)的人員來說,這些都是十分關(guān)注的問題。接下來,小編就為大家一一解答,希望能夠幫助到您,感興趣的一起來看看吧。

食為先燒烤技術(shù)怎么樣

食為先燒烤技術(shù)學(xué)員口碑評價十分不錯,專注餐飲技術(shù),由經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程,教理論,重實踐,反復(fù)練習(xí),提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。

培訓(xùn)方式:所授油炸燒烤技術(shù),老師現(xiàn)場實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)會為止。

1、多年教學(xué)經(jīng)驗多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,維護教學(xué)質(zhì)量。

2、專業(yè)教師指導(dǎo)經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程,少走彎路。

3、理論實踐結(jié)合教理論,重實踐,反復(fù)練習(xí)。

4、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)提供開店輔導(dǎo),助力創(chuàng)業(yè)開店。

食為先燒烤培訓(xùn)內(nèi)容介紹

1、燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認識

2、肉類的腌制技巧與刀工手法

3、素菜的處理方法及刀工手法

4、燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法

5、燒烤的燒烤技巧與燒烤核心技術(shù)

6、食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方。

食為先燒烤課程內(nèi)容設(shè)置

第一部分

冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排。

第二部分

炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸。

第三部分

鐵板豆腐\土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔。

第四部分

烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。

更多培訓(xùn)課程: 南昌食為先燒烤燙炸培訓(xùn)班 更多學(xué)校信息: 南昌食為先實訓(xùn)連鎖機構(gòu) 咨詢電話:

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