贛州特色小吃哪家培訓機構(gòu)好

食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。成立多年來，以正宗，專業(yè)，系統(tǒng)，完善的小吃培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升。培訓中心采用實操教學模式，隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作，手把手教，在教學上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。具備豐富的項目運營經(jīng)驗，通過對學員進行專業(yè)的系統(tǒng)指導，使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。學員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌，一部分成功學員，已開始連鎖運營，在“小行業(yè)”里實現(xiàn)了“大夢想”。

涼拌蒜香木耳

1、木耳冷水泡發(fā)成自然狀態(tài)加一點醋，洗凈，大蒜多許去皮切末，小米辣、蔥洗凈切小段，備用

2、鍋中燒水，水開下入木耳，汆燙3分鐘，撈出入冷水，撈出瀝干，待用

3、起鍋、鍋里放少許油，倒入半蒜末，小火煸香變金黃，后加入小米辣、適量鹽炒均勻

4、較后放入小半的生蒜蓉和蒸魚豉油，加入控干的木耳，攪拌均勻，即可出鍋裝盤

涼拌蓮藕

1、蓮藕、洗凈切薄片， 蔥、蒜、香菜、小米辣洗凈切末段

2、鍋熱燒水，水開把蓮菜片放入焯水煮二三分鐘

3、蓮菜片撈出過冷水，再用冷水泡一會，撈出瀝干

4、碗中放入蓮菜片、小米辣、蔥花、香菜、蒜末，加入適量生抽、醋、鹽、香油，攪拌均勻，即可

涼拌芹菜

1、將擇好的芹菜葉洗凈，蒜切末、小米辣切小段，備用

2、芹菜葉下鍋焯水、加少許鹽2分鐘、撈出瀝干，待用

3、碗中放入瀝水的芹菜葉，加入適量糖、醋、鹽、生抽，淋上香油，撒上蒜末、小米辣，即可

涼拌金針菇

1、金針菇剪尾跟洗凈、香菜洗凈切段、小米辣切段、蒜切末，備用

2、鍋中水燒開加入金針菇、適量鹽，焯水燙熟撈出放入冷水、待涼后、撈出瀝干

3、 碗中放入蒸魚豉油、適量糖、瀝好的金針菇、攪拌均勻

4、淋上香油、撒上香菜、小米辣，即可裝盤。