衡陽(yáng)熱門(mén)的包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)班

衡陽(yáng)熱門(mén)的包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)班!對(duì)于有志于投身包子饅頭行業(yè)的學(xué)員，衡陽(yáng)食為先小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校提供包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)班，以及配方，包括原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別，面粉發(fā)酵技術(shù)，面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握等。

衡陽(yáng)包子饅頭教學(xué)特色

理論與實(shí)踐相結(jié)合：

衡陽(yáng)食為先包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)班注重理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。在理論學(xué)習(xí)階段，學(xué)員將學(xué)習(xí)開(kāi)店流程、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解以及店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧等內(nèi)容;在實(shí)操階段，學(xué)員將在專(zhuān)業(yè)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)操作，制作出自己的包子饅頭成品。

多樣化的教學(xué)項(xiàng)目：

除了包子饅頭外，衡陽(yáng)食為先還開(kāi)設(shè)了其他多種小吃和餐飲技術(shù)的培訓(xùn)課程，如砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面等。這些課程為學(xué)員提供了更多的選擇機(jī)會(huì)，幫助他們掌握更多的餐飲技術(shù)。

衡陽(yáng)食為先學(xué)校優(yōu)勢(shì)

專(zhuān)業(yè)師資：擁有專(zhuān)業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，只教正宗技術(shù)，確保教學(xué)質(zhì)量。

實(shí)操教學(xué)：采用手把手實(shí)操教學(xué)方式，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿(mǎn)意的口味為止。

食為先早餐包子饅頭教學(xué)內(nèi)容包括：

1、面粉識(shí)別使用，面粉的選擇、和面、冬夏水溫控制、發(fā)酵等技巧

2、手法練習(xí)，揉面、皮、饅頭、花卷、提花包、捏花包等手法技巧

3、餡料制作，葷、素、甜咸等餡料的調(diào)配與要點(diǎn)精華學(xué)習(xí)

4、蒸制技巧，新蒸籠的處理、蒸制的火候及要點(diǎn)學(xué)習(xí)

【適合人群】

本套課程適合對(duì)包子饅頭感興趣，有想開(kāi)包子饅頭店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。