佛山包子饅頭培訓(xùn)課程哪家機(jī)構(gòu)好？

佛山包子饅頭培訓(xùn)課程哪家機(jī)構(gòu)好?食為先是一家專業(yè)的小吃實(shí)訓(xùn),擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊(duì)伍,采用實(shí)操教學(xué)模式,理論與實(shí)踐相結(jié)合,致力于打造行業(yè)項(xiàng)目更多,更全,更實(shí)用的課程為目標(biāo)。

小小的饅頭，也可以變化出萬千種形態(tài)來，主食饅頭，雜糧饅頭，點(diǎn)心饅頭等等，形態(tài)各式各樣，味道各有千秋。原味的，甜味的，水果味的，蔬菜味的，做法精湛，味道可口。是很重要的一種主食，尤其北方，主食離不開饅頭。

饅頭和包子，北方和南方的叫法有區(qū)別

我們今天說的饅頭，是沒有餡兒的，也是北方人口中的饅頭。為什么要強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)呢?因?yàn)橛幸粋€(gè)很有意思的現(xiàn)象，在北方，饅頭就是饅頭，沒有餡。有餡子的，那叫包子。

可是南方有一些城市，把包子叫饅頭。我記得大約要十年前了，我去上海，有些地方，就會(huì)把包子叫做饅頭，我看著人家賣得明明是包子，可是店家說那是饅頭。咬開看看，那的確就是北方人口中的包子嘛!看來那地方的人，就把包子叫做饅頭。

原來的包子，的確叫“饅頭”

饅頭的歷史很久了，據(jù)說至少可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。史書上出現(xiàn)“饅頭”字樣的時(shí)候，差不多就到了晉代，且在《餅賦》中有相關(guān)的記載，說：“饅頭”是指“里面有餡兒”的“蒸餅”?，F(xiàn)在看來，當(dāng)時(shí)所說的饅頭，的確是我們現(xiàn)在所說的包子。所以也就不奇怪，為什么南方有些地方，把包子叫做饅頭了。