南通粉面餐飲培訓(xùn)學(xué)校哪家好？

南通粉面餐飲培訓(xùn)學(xué)校哪家好?食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營(yíng)正軌,一部分成功學(xué)員,已開(kāi)始連鎖運(yùn)營(yíng),在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢(mèng)想”。

《三國(guó)演義》中，劉備對(duì)孫權(quán)說(shuō)過(guò)這么一句話，“南人駕船，北人乘馬 ”。這確實(shí)說(shuō)明了，地理環(huán)境的不同，所產(chǎn)生的差別。

特別是在飲食文化上，北方人愛(ài)吃面食，南方人愛(ài)吃米粉，當(dāng)然了，不乏有個(gè)例，但總體上大概如此，那么北方人究竟有多愛(ài)吃面，下面就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，看看全國(guó)吃貨大比拼，有你家鄉(xiāng)的面條嗎?你較喜歡吃什么?

南方、北方

所謂南方、北方，人們常以秦嶺淮河作為分界線，其中一些地方可以說(shuō)南北方兼具，比如說(shuō)河南省的信陽(yáng)市，所以說(shuō)下面的內(nèi)容，僅供大家了解飲食文化和娛樂(lè)。

面食區(qū)——北方面條

北方偏愛(ài)面食，特別是面條，當(dāng)然了，南方人也吃面，甚至還有很多的面食小吃，比如武漢熱干面、蘇式面等等，但總體而言，還是北方人更愛(ài)一些。

北京

先從北京說(shuō)起吧，北京較有名的面，當(dāng)然是炸醬面。

一句“咱老北京”，那真是洋溢著自豪感。

炸醬面屬于魯菜菜系，是由菜碼、炸醬拌面條而成，這個(gè)菜碼講究啊，什么黃瓜絲啊、香椿芽啊，總之好多種，按著時(shí)令來(lái)，再說(shuō)這炸醬面的“醬”，那就更講究了，老北京人估計(jì)能說(shuō)出花來(lái)。

不過(guò)炸醬面雖然有名，但遠(yuǎn)不及拉面、板面、燴面那樣遍地開(kāi)花，這里面的原因是什么呢?

河北

河北人吃面條花樣可多了，這里簡(jiǎn)單說(shuō)兩種，一個(gè)是藁城宮面，一個(gè)是石家莊正宗安徽牛肉板面——是不是很神奇?

藁城宮面，這是歷上的名面，據(jù)說(shuō)始于唐朝貞觀年間，也有說(shuō)源于漢末，到了清朝的時(shí)候，還是朝廷貢品——不知道哪位皇帝如此愛(ài)吃此面?

石家莊正宗安徽牛肉板面，這個(gè)怎么說(shuō)呢?也不知從什么時(shí)候起，石家莊多了板面美食，還特意強(qiáng)調(diào)“石家莊正宗安徽牛肉板面”，可能是網(wǎng)友調(diào)侃吧，不過(guò)更在于石家莊青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，不知道若干年后，人們會(huì)不會(huì)這樣認(rèn)為，“板面=石家莊”。

山東

山東人豪爽大氣，吃面自然也如此，比如滕州大肉面，一聽(tīng)名字就知道，這是多么接地氣的面條。

不過(guò)山東的地理環(huán)境決定了飲食文化的差異，就能面條來(lái)說(shuō)，膠東半島一帶，吃面就細(xì)致許多，而且有海鮮助興，代表性的有蓬萊小面、福山拉面、膠東大蝦面等等。

河南

河南人吃面中不中?中啊!

河南人偏愛(ài)面食，面條做法多種多樣，比較有名的是燴面、炒面、饸饹面等等，另外還有芝麻葉面條、新野板面(張飛面條)，以及面菜一體的鯉魚(yú)焙面——還記得范偉的那句臺(tái)詞嗎?鯉魚(yú)焙面延津做法。

山西、陜西

山西人吃面可厲害了，陜西人吃面老厲害了。

這兩個(gè)省份在吃面上異曲同工，什么刀削面、biángbiáng面、油潑面、臊子面、撥魚(yú)兒花樣百出，其實(shí)，這也是地理環(huán)境決定的，以前物資不是那么豐富，所以人們才會(huì)把面食盡量的做的花樣百出，時(shí)間久了，飲食文化的影響就深入骨髓了。

甘肅

西北地區(qū)走出了“蘭州拉面”，可是蘭州的網(wǎng)友說(shuō)，蘭州沒(méi)有“蘭州拉面”，只有“蘭州牛肉拉面”，是不是神奇?

大家常見(jiàn)的蘭州拉面，遍及全國(guó)各地大街小巷，那薄薄的一片牛肉，考驗(yàn)著廚師的刀工，也決定著一家拉面館的成敗，哈哈，開(kāi)個(gè)玩笑。

飲食文化博大精深，南方地區(qū)在吃面上，也是很會(huì)吃的，比如武漢熱干面、云夢(mèng)炒魚(yú)面、蘇州的蘇式面、四川的擔(dān)擔(dān)面、重慶小面、貴州腸旺面等等，但總體上，還是北方人吃面吃得多一些，不知道你吃過(guò)哪些面條?較喜歡吃什么面?