東莞營養(yǎng)粥培訓班選哪個？

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五谷養(yǎng)生粥又叫全谷粥，是自古以來中國人都很喜愛的一種食物，也是養(yǎng)生保健的佳品。是指粥的豐富成分，由各種糧食作物制成的粥。其包含了多種谷類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，并輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。

制作方法

1、將蕎麥、薏米、黑米、芡實、去皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗凈，加水浸泡兩小時。桂圓去皮。紅棗糯米洗凈待用;

2、將上述原料一起放入高壓鍋中，加入1500毫升水，蓋上壓力閥，大火撲滅后關火。等到煤氣全部用完，再開火煮到風吹來，然后關火。這樣可以噴三次;

3、如果喜歡吃甜食，可以在吃的時候加糖，但是較好用紅糖，補血益氣效果較好。

制作方法2

1、淘洗后將除了大米外的米浸泡在水中一個半小時左右。

2、浸泡過米，加大量的水(一次放的水，過程中不要加水，一般米與水的比例為1:6-8)

3、將米放入鍋中，大火燒開后，小火煮30~40分鐘左右。

4、準備些枸杞、山楂片，洗凈后于粥7、8成熟時放入鍋中一起煮。

5、煮至米水發(fā)粘，米粒酥爛即可。