南寧學習小吃燒烤哪家機構好

南寧學習小吃燒烤哪家機構好?隨著燒烤行業(yè)的發(fā)展，燒烤技藝得到不斷融合與創(chuàng)新，燒烤成了休閑生活、流行文化的新標志。隨著城市化的趨勢，人口流動越來越大，來城務工人員的增加導致了消費習慣的多元化，龐大的實惠型消費群體逐漸成了餐飲市場的主導，餐飲消費的大眾化帶來了大眾化的餐飲。而對于龐大的人群來說，燒烤可謂是吃中很好的選擇，尤其在城市中，夜晚吃燒烤的人占大多數，這不僅是“吃”文化現(xiàn)象，也是城市的時尚主流。

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先)，食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。

錫紙烤鱸魚

錫紙包裹的鱸魚顯得很神秘，打開錫紙，一股濃濃的香味頓時撲鼻而來，艷麗的色彩和形態(tài)足以讓人無法抗拒。

食材配方

主料：海鱸魚1條洋蔥1個芹菜5根輔料：姜數片生抽適量鹽糖糖糖韓式大食醬1份耗油1份泰式酸辣醬1份紅鮮辣椒5個蒜瓣數個

做法 共10個步驟

1.超市買回鱸魚收拾干凈，控干水。

2.洋蔥切絲、芹菜切段。姜蒜辣椒切碎。

3.耗油、酸辣醬、大食醬、鹽、糖、生抽攪拌均勻。(這個配比視自己口味而定。正常應該是一個酸甜口。)

4.鱸魚入鍋煎至表皮泛黃。(注意不要把皮煎爛?？梢允褂脽徨仜鲇突蛘咤亙炔两确椒?。當然了，如果有不粘鍋就省事了。)

5.各類配菜入鍋爆香。

6.調味汁入鍋加水淀粉熬濃。

7.鋪好錫紙，配菜打底，放上鱸魚，澆上調味汁。

8.包好錫紙。

9.烤箱預熱5分鐘，放入鱸魚，烤20分鐘。