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南通食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:30-21:00
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南通有沒(méi)有特色美食小吃培訓(xùn)學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2022-10-06 10:06:59來(lái)源:有考培訓(xùn)網(wǎng)綜合

我們經(jīng)常和朋友逛小吃街或者是夜市,那里總會(huì)擺滿(mǎn)了各式各樣的小攤子,也賣(mài)著各種各樣的東西。在小吃街里,各種味道混合在一起從空氣中飄來(lái),聞著聞著食欲就被勾起來(lái)了,一排排的走過(guò)去看,看到哪個(gè)都想買(mǎi)。其實(shí)小吃我們正式一點(diǎn)可以稱(chēng)它為風(fēng)味小吃。加上了風(fēng)味兩個(gè)字,我們就可以感受到它所帶有的地方特色的意味了。
哪些小吃比較受歡迎
  • 長(zhǎng)沙臭豆腐

    長(zhǎng)沙臭豆腐,根據(jù)顧客選擇附加食物的不同,價(jià)格會(huì)存在差異。

  • 烤面筋

    烤面筋制作門(mén)檻低、成本少,利潤(rùn)也比較可觀。

  • 烤冷面

    烤冷面本身的技術(shù)含量不高,原材料也隨處可采購(gòu)

  • 鐵板魷魚(yú)

    鐵板魷魚(yú)是比較熱門(mén)的街邊小吃之一,鐵板魷魚(yú)無(wú)疑是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  • 雜糧煎餅

    煎餅是現(xiàn)在市場(chǎng)中非常受消費(fèi)者歡迎的小吃之一,準(zhǔn)備的東西很簡(jiǎn)單,一輛小推車(chē)就行了。

菜色展示
  • 服務(wù)前臺(tái)+
  • 服務(wù)前臺(tái)+
  • 走廊過(guò)道+
  • 走廊特寫(xiě)+
課程主要項(xiàng)目
煎餅果子
煎餅果子屬靠近大眾的美食之一,相信我們都會(huì)吃到過(guò),作為早中晚都能夠吃的快餐很受人們歡迎,而且通過(guò)改進(jìn)它的口味也是多樣化,可加臘腸、雞蛋、薄脆、鹵肉、鹵蛋等。
油炸小吃
集市上的油炸小吃非常受歡迎,其中脆皮炸香蕉真的是相當(dāng)?shù)拿牢叮灰砸淮?,就?huì)愛(ài)上的,一個(gè)只賣(mài)幾塊錢(qián),但這樣的小吃在集市和街邊都受到男女老少的追捧。
燒烤小食
夏天是燒烤的旺季,其實(shí)冬天賣(mài)燒烤也不錯(cuò),可以引進(jìn)沒(méi)有煙的燒烤設(shè)備,在燒烤時(shí)沒(méi)有任何煙霧,操作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單,甚至可以讓顧客自己動(dòng)手燒制。

食為先服務(wù)體系
  • 1

    連鎖機(jī)構(gòu):分校直營(yíng)強(qiáng)實(shí)力護(hù)航;

  • 2

    技術(shù)傳授:全套配方無(wú)保留傳授;

  • 3

    實(shí)戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)多方位指導(dǎo);

  • 4

    品牌支持:裝修宣傳更省心開(kāi)業(yè);

  • 5

    創(chuàng)業(yè)幫扶:貼心顧問(wèn)多渠道對(duì)接。

機(jī)構(gòu)介紹

食為先

食為先小吃實(shí)訓(xùn)隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)機(jī)構(gòu),各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大,授課師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來(lái)以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得客戶(hù)的肯定,至今食為先培訓(xùn)客戶(hù)數(shù)量在不斷攀升,體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專(zhuān)業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。
輔導(dǎo)目標(biāo)

南通有沒(méi)有特色美食小吃培訓(xùn)學(xué)校?開(kāi)一家小吃店并不是那么容易的,雖然我們經(jīng)??吹胶芏嘈〕缘晟猱惓;鸨?,那是由于經(jīng)營(yíng)有方。若是你準(zhǔn)備開(kāi)小吃店,那么對(duì)于小吃店裝修內(nèi)容及規(guī)范就必須要清楚,這樣才能增加客源。

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專(zhuān)業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

小吃店裝修七大技巧

1、首先是關(guān)于小吃店廚房的設(shè)計(jì),多數(shù)的小吃店會(huì)在廚房設(shè)計(jì)一個(gè)多眼煤氣爐灶,然后在搭配上臺(tái)面、洗菜池、以及隔油池等等,如果想要更好的利用空間,很多店主會(huì)在廚房在設(shè)計(jì)立體的柜子、或是格子,這樣還能增加廚房的使用空間。通常情況下,廚房所占的區(qū)域,需要是店面的一半。

2、我們?cè)谠O(shè)計(jì)顧客坐的區(qū)域時(shí),需要盡可能的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單一些,要以實(shí)用為主,而且在營(yíng)業(yè)的時(shí)候,要能夠容納更多的用餐者。如果店內(nèi)的空間比較小,那么還可以通過(guò)玻璃的應(yīng)用,增大視覺(jué)效果,座位則需要根據(jù)客人的方便程度來(lái)設(shè)計(jì)。

3、在門(mén)店外,要有能夠體現(xiàn)出店內(nèi)特色的招聘、以及l(fā)ogo,這樣能夠更清晰地讓更多的顧客能夠更清晰的辨認(rèn)出來(lái),而且對(duì)顧客的吸引力也是比較大的。另外,從店門(mén)口經(jīng)過(guò)的人,都能夠有清晰的印象。

4、對(duì)于小吃店門(mén)口的設(shè)計(jì),也是需要精心打造,這樣才能夠給人留下更好的印象,有很多消費(fèi)者在外用餐時(shí),會(huì)根據(jù)門(mén)店外的裝飾好壞,選擇用餐店面。

5、室內(nèi)的裝修要注意燈光的設(shè)計(jì),這樣能夠讓店里的氣氛更適合用餐,可以增強(qiáng)人們的胃口。而且要注意對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生清潔,時(shí)刻保持店內(nèi)的干凈。

6、在廚房?jī)?nèi)煮東西的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽、和水霧,這樣造成的濕度是比較大的,飄到用餐處,對(duì)顧客的影響也是非常大的。因此在裝修的時(shí)候,需要使用到能夠防潮的瓷磚、或者玻璃。

7、在選擇食材的時(shí)候,應(yīng)以暖色系為主,這樣能夠增加客人的食欲,提高店內(nèi)的知名度。而對(duì)于一些黑色菜系盡可能少用,*好是不要用,以免影響到客人的飲食。

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