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蘇州食為先實訓連鎖機構
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蘇州正宗酸辣粉培訓學校哪里好

發(fā)布時間:2023-05-26 16:37:22來源:有考培訓網(wǎng)綜合

民以食為天。吃飯是一個人每一天當中的一件大事,如今越來越多的人覺得吃什么,已經(jīng)成為了一個難題。其實這也說明人們生活水平日益提高了,可選擇的食物越來越多樣。粉面館是人流量非常大的餐飲美食店,并且專注面食的烹制售賣,更是擁有著很多的小吃系列匯聚,給予了人們非常時尚和美好的飲食享受。
粉面課程適合哪些人學
  • 1

    打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)

  • 2

    畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)

  • 3

    餐飲轉(zhuǎn)行增新品

  • 4

    好媽媽學健康美食

  • 5

    無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)

作品展示
 
 
擔擔面
公司前臺
 
 
螺螄粉
接待區(qū)域
 
 
桂林米粉
交流區(qū)域
 
 
津市牛肉粉
文化走廊
學習流程
1 理論學習
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換配比等;店鋪經(jīng)營小技巧。
2 示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
3 自我實踐
備原材料,師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索,師傅引導,熟透操作流程。
機構介紹

食為先

食為先專注小吃培訓,根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行300+熱門小吃技術機構研發(fā)和傳授,憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。
輔導目標
好課好品牌值得信賴
01
掌握餐飲技術干貨

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行300+熱門小吃技術機構研發(fā)和傳授,憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明。

02
完善的體系建設

依托總部完善的體系建設,食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目咨詢、項目技術、項目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。


說起酸辣粉的來歷,廣泛流傳著這樣的典故??梢宰匪莸饺龂鴷r期,當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后, 桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,的重慶酸辣粉,還有貴州和四川的酸辣粉、由此演變而來。后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”了。下面來看看:正宗酸辣粉培訓學校哪里好?

正宗酸辣粉培訓學校哪里好

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨,食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。

酸辣粉的做法是什么?

用料

主料:粉條200克、花生50克、黃豆50克

輔料:青菜1顆、香菜1顆、小米辣3個、老姜1塊、大蒜3瓣、植物油2大勺、油潑辣子1大勺、藤椒油3毫升、陳醋5毫升、白糖0.5克、生抽5毫升、鹽1小勺、鮮雞汁5毫升

酸辣粉的做法

1.備好食材:粉條,花生,黃豆,青菜,香菜,老姜,大蒜,小米辣,鮮雞汁;

2.老姜、大蒜洗凈后,剁碎;小米辣、香菜切碎;

3.熱鍋涼油,倒入花生米、黃豆小火炸香;

4.將炸香的花生黃豆撈出備用;取一只干凈的空碗,調(diào)入適量油潑辣子,藤椒油,姜末,蒜末,陳醋,白糖,生抽,鹽攪拌均勻;

5.煮鍋里加入清水燒開,放入粉條,青菜燙熟撈出;

6.碗里放入粉條,青菜,澆上鮮雞汁;

7.倒入煮粉條的湯汁;

8.放入炸好的花生、黃豆;

9.調(diào)入第4步調(diào)好的調(diào)料汁;

10.放入小米辣,香菜即可。

更多培訓課程: 蘇州食為先特色粉面培訓班 更多學校信息: 蘇州食為先實訓連鎖機構 咨詢電話:

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