溫州油條麻圓培訓機構推薦

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圓不溜秋，表面裹滿芝麻，糯米粉皮炸得黃又香，外殼脆生生的，一咬就裂瓣，連帶沾著里層粘粘微甜的糯米心，一起吃起嘴里，心理活動就只剩下一個：要不是因為怕它是糯食，吃多了不好消化，真愿意吃它到飽!

叫它煎堆或麻圓麻團都可以，各地早餐店，特別是賣油條的地方，常見搭著賣，可以什么都不配，空嘴吃，真香啊!

可以是空心的，也可以是實心的;可以是實心甜豆沙餡兒的，也可以是純糯不帶其他餡兒的，總之都帶甜味，在糯米香里額外加了糖，本就是絕配，又經(jīng)過了大鍋油煎，想不好吃都很難。

煎麻團很快，很好看，不如就站在旁邊看一分鐘：看三五個小球球被放進大油鍋里，被不斷澆油，上上下下竄，沒半分鐘，一個個漲成小皮球大小浮上來了。以為做成了，其實還沒有。

又被掌握著大漏勺子的人摁下去，冒上來，誰也不服誰的氣似的，冒幾次摁幾次，左右團轉滾那么幾下，越漲越大，感覺到外層皮徹底撐到極限再炸要破的時候，撈出，擱在鐵絲網(wǎng)上瀝油，一塊五一個兩塊兩個，要幾個夾走，下一批馬上就出了，利索的操作，看著相當舒爽。

麻圓那么大，但拿起來輕悠悠的，這點兒重量也更讓它顯得好吃，不那么實在，不那么撐肚子，吃了一個還想吃，沒個夠。

趁熱吃，甜香味濃郁，脆殼殼能敲得響，嚼起來真咔擦咔擦感覺更香了，落下的芝麻通通接住，一顆都不漏過，那可太好吃了不能浪費。放冷了吃也另有風味，殼不那么脆了，但芝麻心子更粘了，冷甜味會在口腔里來回繞，吃著手里的，想著明天早上鍋里的，摁耐不住期待的心情。