惠州哪里有醬香餅制作培訓(xùn)班？

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醬香餅是小時候難得的美味，那么為什么醬香餅這么好吃呢?醬香餅是哪里的特色呢?醬香餅又是怎么做的呢?今天，小編就和大家簡單的介紹一下醬香餅。

一、醬香餅是哪里的特色

每當(dāng)我們?nèi)ベI醬香餅的時候，賣醬香餅的都會寫上土家醬香餅這幾個字，其實醬香餅是由湖北恩施自治州土家族的一種特色小吃。后面經(jīng)過人們的改進(jìn)和推廣，就變成了如今在街上隨處可見的賣醬香餅的店鋪，醬香餅的味道，咸香適口，回味無窮，深受小孩的喜歡。

二、醬香餅是怎么做的呢

因為隨著大眾越來越喜歡吃醬香餅，醬香餅的做法也漸漸被公開。然后小編也對這個做法有一些了解，今天就簡單的為大家介紹一下。

先準(zhǔn)備好面粉，往面粉中慢慢加入開水，然后攪拌，再加入冷水?dāng)嚢璩梢粋€團(tuán)狀。

然后接下來就是，將面團(tuán)反復(fù)揉揉成一個光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜封30分鐘左右。

然后我們可以看到，然后其實將醬香餅做成之后，往往需要一種獨特的醬料，這些將網(wǎng)上有明確的做法，小編就不在這里重復(fù)。

將那餳好的面團(tuán)，然后搟成一張大薄片。然后，然后領(lǐng)取四個角，到中心粘上油，沾上油之后，由中間劃兩刀，向四周切開。然后沾上醬料之后就可以吃了。其實，醬香餅的好吃程度取決于對醬料的把控。所以，要想做成好吃的醬香餅，還是得有一手獨特的醬料配方。

萬事開頭難。剛開始學(xué)做醬香餅的時候，都有一些小小的難度，但是當(dāng)你做熟練之后，你就可以常常在家里做一份醬香餅。一張醬香餅，夠一家人吃了。那為什么醬香餅這么好吃呢?其實水也是很關(guān)鍵的，因為用冷水喝的面叫死面。吃起來很硬，不容易消化，要用熱水和面，然后做的醬香餅非常的松軟可口。所以用熱水和的面做出來，醬香餅也更加的好吃。當(dāng)你做熟練之后，你就可以為家人準(zhǔn)備一份好吃的醬香餅。